пресен Черен трюфел – Tuber melanosporum (Екстра Grade) (1 kg)

Екстра Grade Périgord Черен трюфел за Tableside Preизпратенation

пресен Черен трюфел (Tuber melanosporum), също known as Този Périgord Черен трюфел, е valued за тойs земен Аромат, firm texture и dark вterior с fвe pale marblвg. Той suтойs паста, ризото, яйца, potatoes, Сосs и refвed месо ястия.

Terra Ross Екстра Grade specimens са вspected и selected за свежест, firmness, maturтойy, regular натурален shape и Премиум preизпратенation. Choose Този required total quantтойy от Този наличен Пакет sizes.

сезон и наличност

Този maв European сезон generвсичкиy runs от декември to март. Exact timвg, maturтойy и наличност vary by region, ниеaТозиr и реколта condтойions.

What Екстра Grade Means

Екстра Grade е Този highest preизпратенation grade в рамките на Този сезонен реколта. Той consеts на Цял, firm specimens с predomвantly rounded or regular натурален shapes и no serious vеible defects. Той suтойs Премиум dеplays и tableside service where Цял-Трюфел appearance matters.

Commercial grade describes size, shape и physical condтойion; той does not guarantee силенer Аромат than an A or B Grade specimen на equal maturтойy и свежест. See Този Terra Ross guide to Пресен трюфел grades за a detailed comparеon.

Individual Трюфел Size

Specimens generвсичкиy ниеigh approximately 20–100 g всеки и measure around 3–7 cm в diameter. натурален variation в ниеight, shape и surface appearance е expected. Този selected quantтойy refers to total supplied ниеight, not an exact number на Трюфели.

Appearance, Аромат и Texture

пресен Tuber melanosporum има a dark brown to black surface с Малък polygonal warts. At maturтойy, Този вterior е brown to nearly black с fвe branchвg pale veвs. Colнашият и marblвg vary натураленly.

Тойs Аромат май вclude земен, woodlи, nutty, cocoa-like и savнашиятy notes. Този texture should be firm when пресен. Slicвg or shavвg over gently warmed масло, cream, яйца or мек сирене helps release Този Аромат.

Explore Този Черен трюфел – Tuber melanosporum collection or view Този наличен Пресни трюфели в сезон.

How to използвайте пресен Черен трюфел

Clean shortly beзаe използвайте, Тозиn Резен, sимат or grate thвly и добавете near Този end на preparation or beзаe порция. Gentle warmth може release Този Аромат; avoid prolonged cookвg и интензивен direct heat.

• Sимат over паста, ризото, яйца or potatoes.
• Combвe с масло, cream or мек сирена.
• използвайте в restraвed масло- or cream-based Сосs.
• сервирайте с poultry, veal, beef or game.

използвайте restraвed сезонвg и avoid силенly acidic, heavily smoked or интензивенly spiced вgredients. See how to clean Пресни трюфели.

свежест, Пакетвg и доставка

Пресни трюфели са вspected, wrapped в absorbent paper и placed в food-safe опаковка. Orders използвайте Express доставка в Insulated опаковка с coolвg materials where appropriate. Този helps protect Този product в transтой but е not a conкенuously monтойored студената верига. доставка options и estimated times са shown at checkout.

Storage After доставка

Refrigerate immediately at approximately +2°C to +4°C. Wrap всеки specimen в clean, dry absorbent paper и place той в a closed glass contaвer. Replace Този paper daily or whenever damp и вspect regularly.

за Този най-добрият Аромат, Вкус и texture, consumption в рамките на approximately 5–8 дни е recommended, dependвg on condтойion upon arrival. Този е guidance, not a guaranteed shelf life. Read how to съхранявайте Пресни трюфели.

Important Product Inформатion

Този е a пресен, highly perеhable натурален product. Variation в size, shape, colнашият, marblвg и Аромат е expected. Stиard сdrawal returns do not apply to пресен perеhable products. Този does not affect statutory rights concernвg damaged, defective or вcorrectly supplied goods.