пресен пролет Бял трюфел – Tuber borchii (B Grade) (1 kg)

пресен пролет Бял трюфел – Tuber borchii B Grade

пресен Tuber borchii Vтойtad., също known as пролет whтойe or bianchetto Трюфел, е a сезонен European Трюфел с земен, Гъба-like и dекенctly garlicky notes. Този B Grade selection е вtended primarily за practical кулинарен използвайте where uniзаm shape и Цял-Трюфел preизпратенation са less important.

Този selection consеts на Цял Пресни трюфели that май be Малъкer, натураленly irregular or vеibly marked. Individual specimens typicвсичкиy ниеigh approximately 1–8 g и май show натурален cuts, scratches, surface marks or други cosmetic irregularтойies. Customers select Този total Пакет size, while Този number на Трюфели supplied depends on Този натурален ниеight на Този наличен specimens.

What B Grade Means

B Grade describes physical selection, exterior appearance и вtended кулинарен използвайте. Той е a commercial selection stиard и does not guarantee ниеaker Аромат.

• заm: Цял Пресни трюфели
• Shape: Rounded, lobed or натураленly irregular
• Condтойion: Firm, с натурален cuts, scratches и surface marks permтойted
• Individual ниеight: Approximately 1–8 g per Трюфел
• подходящ за: Choppвg, graкенg и вcorporation вto Сосs, fillвgs, Трюфел масло, creams, pâtés и cooked preparations

ароматен вtensтойy depends on maturтойy, свежест, storage и Този вdividual сезонен batch.

наличен Пакет Sizes

наличен Пакет sizes са 100 g, 200 g, 500 g и 1 kg. Пакет size е Този total net quantтойy purcимаed и should not be confизползван с Този ниеight на всеки вdividual Трюфел.

Аромат, Вкус и Texture

Този exterior май range от pale cream и ochre to light redястие-brown. Този вterior май vary от pale cream to hazelnut or redястие-brown, crossed by fвe whтойеh marblвg. пресен Tuber borchii май develop земен, Гъба-like, garlicky и gently nutty notes.

Този flesh should be firm when пресен и в acceptable condтойion. B Grade е particularly suтойed to choppвg, graкенg и вcorporation вto рецепти raТозиr than uniзаm tableside preизпратенation. Colнашият, marblвg, moеture, firmness и ароматен вtensтойy vary натураленly betниеen вdividual Див Трюфели и сезонен batches.

How to използвайте пресен Tuber borchii B Grade

Clean gently само shortly beзаe използвайте. Remove loose sМасло с sнаt brush и използвайте a Малък amount на cold runnвg water само when necessary. Do not soak. Pat dry с clean absorbent paper.

Chop, grate or fвely Резен accordвg to Този рецепта. добавете near Този end на preparation or shortly beзаe порция. Avoid prolonged cookвg, fryвg or интензивен direct heat. използвайте в Сосs, fillвgs, Трюфел масло, creams, pâtés, паста, ризото, яйце ястия, potatoes и други cooked preparations.

свежест, Пакетвg и доставка

всеки batch е вspected beзаe dеpatch. Този Трюфели са protected с clean absorbent material, placed в food-safe protective опаковка и Пакетed вside вsulated опаковка с coolвg materials.

наличен express services и estimated transтой times depend on desкенation, dеpatch ден и checkout options. Express доставка в Insulated опаковка е not conкенuously monтойored refrigerated transport и does not constтойute a guaranteed студената верига. Open Този опаковка immediately after доставка, вspect Този Трюфели и refrigerate Тозиm.

Storage After доставка

Refrigerate promptly at approximately +2°C to +4°C в a clean, closed, food-safe contaвer с clean absorbent paper. Inspect regularly и replace Този paper whenever той becomes damp. Keep away от condensation и силенly scented foods. Do not бешеh, Резен or grate в advance.

Plan to използвайте Този Трюфели promptly, preferably в рамките на approximately 5–8 дни на receipt, dependвg on maturтойy и condтойion. Този е practical guidance raТозиr than a guaranteed shelf life.

Important: Пресни трюфели са perеhable food products и са not covered by Този stиard right на сdrawal. Този does not affect вашия legal rights if Този product arrives damaged, defective or different от what беше ordered.